northland33 https://blog.hatena.ne.jp/northland33/ 北のくらしdiary https://northland33.hatenablog.com/ 畑しごと（２０１５年） ニンニクの葉がだいぶ枯れてきたので、今回、試しに１本だけ抜いてみることにしました。 本来、ニンニクの収穫は乾いた土の方が力もそんないらず抜きやすいようですが、この日は、前日までの雨のせいで土とニンニクの茎が湿っており、ちょっと力を入れたら茎だけ抜けそうな感じでした。 ということで、根元をおさえながら両手でゆっくりと抜くことにしました。 そしたら、途中切れもせず、うまい具合に抜けました。 今回収穫したニンニクは、今晩、スライスし鰹の刺身の薬味にして食べたのですが、生ニンニク特有の香りや食感（シャキシャキ？といった感じ）がとても良かったです。（臭いのため明日の仕事がちょっと心配ぎみ・・・） ニンニ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnorthland33.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F06%2F29%2F210201" title="ニンニクの試しどり！今日は生ニンニクで鰹の刺身を頂きました！ - 北のくらしdiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-72.fc2.com/n/o/r/northland33/DSCN3952.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-06-29 21:02:01 rich https://northland33.hatenablog.com/entry/2015/06/29/210201 1.0 100%