ngctds76 https://blog.hatena.ne.jp/ngctds76/ へらへら日記 https://nt76.hatenablog.com/ 飲食めらめら 今年1月に初めてカスピ海ヨーグルトを喰って以来、ハマりにハマって5月までは毎日のように喰っていた。が、植え継ぎ発酵の失敗を機に封印…。単純に喰い飽きたのと、夏場の発酵は、何となく、ばっちいイメージかあったので敬遠していたのだ。長くて凶暴だった夏が終わり、存在感が希薄だった秋を飛び越え、冬の気配を感じ始めた今日この頃、いよいよ自家製発酵の封印が解き放たれる。 ネットで『カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット』2セット組1900円を購入。更に、粘り気が1.6倍にアップするという添加物『ねばるパウダー』1700円も購入。久しぶりのカスピ海ヨーグルト作りなので、手順を思い出しながら慎重に作った。12時… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnt76.hatenablog.com%2Fentry%2F7b363a442fe7c36f550f3c33a2eef699" title="自家製発酵乳 #10 - へらへら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/ngctds76/20250519/20250519193807.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-11-05 12:01:00 rich https://nt76.hatenablog.com/entry/7b363a442fe7c36f550f3c33a2eef699 1.0 100%