ngctds76 https://blog.hatena.ne.jp/ngctds76/ へらへら日記 https://nt76.hatenablog.com/ 飲食めらめら 食通の友人からグルメ情報をキャッチ。「水切りヨーグルト」とやらが美味いらしい。市販のプレーンヨーグルトの水分を切るだけで、クリームチーズのような食感の革命的なヨーグルトになるそうだ。作り方は、ザルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れ、冷蔵庫に一晩ほど置くだけ。なるほどねェ、世の中には面白い事を思いつく人がいるもんだ。ヨーグルトの水気を取るなんて、目からウロコの発想だぜ。 早速、マネマネ。友人が、コーヒーフィルターでも作れると言っていたので、そちらで挑戦する事にした。小さいボウルにドリッパーとフィルターをセットし、ヨーグルトをドバドバっと投入。ヨーグルトは、ベタに「ブルガリアヨーグルト」を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnt76.hatenablog.com%2Fentry%2Fd2dd87e296f0be29017f11729a620045" title="水切りヨーグルト - へらへら日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/ngctds76/20250519/20250519193353.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-09 01:44:00 rich https://nt76.hatenablog.com/entry/d2dd87e296f0be29017f11729a620045 1.0 100%