ntmym https://blog.hatena.ne.jp/ntmym/ 半透明記録_新層 https://ntmym.hatenablog.com/ 手作り日記 恵方巻きが２本 2011年の恵方は南南東でした。 結局、昨日の節分はもやもやぼやぼやしながらも、スーパーまで太巻きを買いにいったら予想通りとても高級な太巻きしか売っていなかったので、思い切って自作することにしました。ひとまずブツ切りになったマグロと大葉とお酢などを買って帰ります。既製品という安全牌を捨てて自作（しかも初挑戦）に走る私……！ 脳が弱っている時はやっぱり判断力も低下しますわね(/o＼;) さて、太巻き用食材の運命やいかに！ というわけで、お米をいつもより多めに炊いて、まずはすし酢作り。すし酢にはお酢と砂糖、それから塩が少々。お米との分量の比がいまいちわからないまま、なんとなく作る。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fntmym.hatenablog.com%2Fentry%2Fa5c6bf4e3c35b1156a4136dd0a2742c5" title="恵方巻きの顛末 - 半透明記録_新層" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/ntmym/20250928/20250928004136.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-02-04 12:04:11 rich https://ntmym.hatenablog.com/entry/a5c6bf4e3c35b1156a4136dd0a2742c5 1.0 100%