numagasa https://blog.hatena.ne.jp/numagasa/ 沼の見える街 https://numagasablog.com/ 今夜はカレーをつくった。カレーの日はゆで卵を必ず作ることにしている。 がびょうを使って、卵の底の丸い部分にブスリと穴を開ける。このワンアクションをはさむことで、殻と白身の間にお湯が入り込んでくっつかなくなり、卵の殻がつるんとむける。茹で上がったあと、急速に水で冷やすとなお良い。 ゆで卵は何分くらい茹でたらいいのかという問題について、今日結論がでた。８分３０秒である。 羽海野チカの『３月のライオン』という作品は、プロ棋士の少年を主人公にした、非常に面白い漫画である。やたらめったら美味しそうな食事描写も見所なのだが、ある時、「半熟ゆで卵レシピ決定版」が作中に登場した。かわいい女の子たちが涙ぐましい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumagasablog.com%2Fentry%2F2015%2F04%2F30%2F230917" title="ゆで卵と羽海野チカ - 沼の見える街" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-30 23:09:17 rich https://numagasablog.com/entry/2015/04/30/230917 1.0 100%