numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（まぜそば） 夜は、弐番手＠新栄へ。 限定の味噌まぜそば￥８５０を頂きました。 味噌まぜそば ￥８５０ 名前の通り、味噌ベースのまぜそばですが、工夫がいっぱい。 何ともにぎやかな丼となっていました。 珍しいのは、ハチノスが使われていること。 蜂の方じゃなくて、内蔵の方です。 食感が不思議な感じ。 白菜も意外と使われないアイテムですが、こちらのシャキシャキ感も良。 レンゲで添えられたラー油ですが、早めに入れた方が好みかな。 味噌の甘さがあるので、辛味は欲しいですね。 ラストはライスを投入して、残らず完食。 ごちそうさまでした。(^人^) 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F032c5571fcf34034677328aeeb57d2c2" title="１０月１４日（木）夜　味噌まぜそば　弐番手＠新栄 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011040053.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-14 18:34:10 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/032c5571fcf34034677328aeeb57d2c2 1.0 100%