numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（薬膳系） 今日の夜は、臺大＠中小田井へ。 会長と友人が食べに行くと言うので、同行させてもらいました。 仕事も一段落ついたしね☆ さて、前回は新メニューを食べたことだし、今日は何にしましょうか。 そうだ、復活した魚香麺（ユイシャンメン）￥６９０！ 塩魚香麺はレギュラーメニューとして残ってましたが、ノーマルの魚香麺は移転後お休みしてました。 手を加えて甦ってきた味を試してみるとしましょう。 魚香麺 ￥６９０ 見た目で気が付くのは、専用の細麺じゃないこと。 以前のver.は細麺でしたが、リニューアル後は標準の太麺に統一したそうです。 細麺も色々試してみたそうですが、イマイチしっくりこなくて太麺にしたそうです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F153f10f349c0860d4049558423a65e71" title="６月１４日（水）夜１　魚香麺　臺大＠中小田井 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011042611.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-14 22:14:23 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/153f10f349c0860d4049558423a65e71 1.0 100%