numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（つけ麺） 夕方６時頃に慈庵＠池下へ。 ありゃりゃ、満員だ。 しばらく待ってから、復活したつけ麺￥７５０をオーダー。 久しぶりなので、非常に楽しみ。 んっ!?どこからともなくトロロが出てきた。 つけ麺（トロロver.） ￥７５０ 締められて歯応えの良い平打ち麺。 動物系の旨味が濃厚な付け汁。 どちらも文句なし。 途中から麺にトロロを絡めて食べてみた。 口に麺を入れる時の滑らかさがタマラナイ。 トロロを入れても、付け汁の力が負けることはない感じ。 柑橘系香りが軽く広がる。 今日は、会心の一杯！ いやあ、文句何ぞありませんです。 自分にはジャストミートです。 こんなつけ麺を食べられるのは、幸せ以外の何物でもな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F20c31d2ab6aaeb470e185db8012cf2be" title="１月１４日（土）夜　つけ麺　慈庵＠池下 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011054912.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-01-14 23:32:39 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/20c31d2ab6aaeb470e185db8012cf2be 1.0 100%