numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（塩） ３軒目は、臺大＠中小田井へ。 おっと、ずいぶん久しぶりですね。 やっぱり近くにいろんなお店が出来たせいでしょうか。 距離の壁はいかんともし難いところ。 今日は新メニューの塩くもたま麺￥７６０を。 塩くもたま麺 ￥７６０ 大葉が目を引きますねえ。 何だか今日は香りのアクセントがある丼ばかりでしたね。 ただし、この丼は大葉を口に入れた時に香りが広がる程度。 全体的には何とも優しい丼です。 黒胡椒が散らされていますが、玉子とじの影響が大きいですね。 玉子に優しく包まれて、ホッとする味です。 醤油と違って塩なので、さらにやさしい感じを受けました。 ３杯目ですので、さすがにスープまで完飲とまでは行きませ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F248d746b38dc44ec57332d4e76d4fe9a" title="１月３日（木）昼３　塩くもたま麺　臺大＠中小田井 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011053830.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-01-03 13:27:51 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/248d746b38dc44ec57332d4e76d4fe9a 1.0 100%