numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（塩） お休みでしたので、フラリと松坂屋名古屋店＠矢場町へ。 催事会場で、大阪から来たきんせいのラーメンを頂きました。 きせせいは支店しか食べたことないので、何とも言えませんが。 こだわりの塩ラーメン￥７６６に味付玉子￥１０５を。 こだわりの塩ラーメン（味玉） ￥８７１ 値段のせいもありますが、丼の見た目は結構豪華。 味玉ナシでも、うずら卵が１個入ってましたね。（隣の嫁さんの丼で確認） さて、肝心のお味ですが、結構塩が立っている感じ。 でも、旨味もシッカリ出ていて、催事会場にしては上出来かと。 かなり設備の制約やらありますもんね。 少しネギがうるさかったかなとも感じましたが。 もう少し少なめの方が、ス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F36de195f6aed929ee7d7df69cb89b47e" title="５月２１日（土）昼　こだわりの塩ラーメン（味玉）　きんせい＠松坂屋（名古屋店）催事 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011043252.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-21 15:54:56 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/36de195f6aed929ee7d7df69cb89b47e 1.0 100%