numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（塩） ３軒目は、５月末で閉店予定の鶴三＠四日市へ。 ショッパイのを食べ納めといきましょう！ 先回はしそ塩だったので、今日は梅しそ塩￥７００にしてみました。 梅しそ塩 ￥７００ ルックスは先回とさほど変わらないですね。 しその上に梅のペーストがちょこんと載ってます。 さて、スープはと言うと…。 以前よりかなり塩分が少ないような。 ショッパ目ですが、それほどインパクトはないですね。 やっぱりこの地方のお客さんの嗜好に合わせたのでしょうか？ しその爽やかさに梅の酸味が加わって、スッキリした味わい。 しょっぱさとの相乗効果ですね。 麺の具合も悪くなかったし、全体的にはなかなかのまとまりだとは思います。 この… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F41e6b63992d69f5f807547bbc2ec64fb" title="４月３０日（日）昼３　梅しそ塩　鶴三＠四日市 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011043731.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-30 23:38:09 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/41e6b63992d69f5f807547bbc2ec64fb 1.0 100%