numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（つけ麺） この所、資本系の出店ラッシュでしたが、完全に出遅れてました。（汗 とりあえず１軒くらいはと思い立って、やま昇＠西区へ。 遅い時間でしたが、ほぼ満席。 繁盛していますね。 今日は、つけ麺（２１０ｇ）￥７５０を無料の大盛り（３００ｇ）で。 つけ麺（大盛り） ￥７５０ 色黒の麺ですね。太さは通常の太麺レベル。 麺の印象としては、可もなく不可もなく。 結構量が多いかなと思いましたが、丼の下には水切りが。 上げ底でした。（爆 でも、細やかな心配りでコレはこれでアリかと。 つけ汁ですが、皆さんが良く書いている「またお前か！」ってヤツですね。 こう書くと味が想像できるのも面白い現象です。 スープ割りですが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F4949783ff5f6dbccd67eb58166205955" title="３月７日（日）昼　つけ麺（大盛り）　やま昇＠西区 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011041948.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-07 13:59:54 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/4949783ff5f6dbccd67eb58166205955 1.0 100%