numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（まぜそば） 会社帰りにＲ＠千種へお伺いしました。 久しぶりにラーメン汁なし￥７５０と、トッピングのパクシ￥１００を。 玉子の焼き方が変わってからは、汁なしを食べてなかったですね。 ハートの焼き型だけかと思いきや、私のはお花っぽい形でした。 その玉子も崩し割って、ガシガシかき混ぜました。 力強くしたという麺が口の中で暴れ回ります。 食べるのにアゴが疲れます。(￣ー￣) こちらの券売機ではパクシと書かれていますが、呼び方はいろいろ。 パクチー・ザウムイ・シャンツァイ（香菜）・コリアンダー・・・。 香りが特徴的で、人によって好き嫌いが激しいですが、コレがまた良いですね。 入れたとたんに、別の国の食べ物に変わって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F7bfdec1bb6ac7f28e9925f25cc2e3885" title="３月２７日（金）夜　ラーメン汁なし＋パクシ　Ｒ＠千種 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-27 19:00:12 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/7bfdec1bb6ac7f28e9925f25cc2e3885 1.0 100%