numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（つけ麺） 駆け足レポモード継続中…。 今日は土岐プレミアムアウトレットで遊んできましたので、帰り道のぶっこ麺＠多治見へ。 夜営業の開店待ちなどしてみました。 オーダーしたのは、釜揚げつけ麺の中盛￥８５０とライス￥１５０です。 釜揚げつけ麺（中盛） ￥８５０ 釜揚げつけ麺を食べるのは初めてだったり。 つけ汁の基本線は同じですが、玉子とじになっています。 そのせいで、少し優しい仕上がりになっている気がします。 しかし、毎度ながら動物系・魚介系共に十分出ており、ウマイっすね。 釜揚げのですので、麺はアツアツ。 締めてないので後半緩くなってくるかと思いましたが、不満のないレベルでした。 最後は半分スープ割りで、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F84b804fe5c3813b38167567e1f163d99" title="１０月１５日（日）夜　釜揚げつけ麺（中盛）　ぶっこ麺＠多治見 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011042604.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-15 23:11:58 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/84b804fe5c3813b38167567e1f163d99 1.0 100%