numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（塩） 今日は土曜日だけど、もともと出勤日なのでお仕事です。 残業するのも何だし早々と会社を後にする。 久しぶりのラーメン同好会の例会ということで、一路北区へ。 開店間近の豚そばぎんや＠志賀公園隣まで。 駐車場に車を止めていると、ちょうどシャッターが上がった。 いそいそと店内へ足を踏み入れる。 券売機でボタンを押したのは、汐そば￥６５０。 汐そば ￥６５０ 前回食べているのは手長エビver.だったので、プレーンな汐そばはしばらくぶり。 水菜の緑が美しいですね。 穂先メンマはこのお店のシンボル。 澄みきったスープだが、旨味がギッシリ。 昆布の優しい旨味が口に広がる。 油がそれなりに浮いているので、とても… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F893e930ddb6cd530ad84bcfc10f926cc" title="１月７日（土）夜１　汐そば　豚そばぎんや＠志賀公園隣 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011053613.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-01-07 21:28:49 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/893e930ddb6cd530ad84bcfc10f926cc 1.0 100%