numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（台湾） 今日の夜は三河方面へプチ遠征です。 数人集まって岡崎のお店から突撃しました。 １軒目は、まる銀＠岡崎から。 ありゃ、満席です。 食券を買って、しばし待つ。 初めてですが、台湾みそラーメン￥７３０なんていう、変化球から挑戦してみました。 台湾みそラーメン ￥７３０ 今日は、デジカメで撮れなかったのでケータイで誤魔化してます。 スイマセン。 へー、とっても大きな丼ですね。 量が少ないように見えますが、器が大きいせいですよん。 表面に散らされたニラが鮮やかです。 台湾らしく、ミンチが載ってますね～。 スープは確かに味噌＋台湾ですね。 でも、そこまで辛さが強烈ではありませんです。 心地良い辛さですね。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2F933a817d3adae585674a6b69f34d0d74" title="２月２４日（金）夜１　台湾みそラーメン　まる銀＠岡崎 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011084508.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-02-24 21:30:16 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/933a817d3adae585674a6b69f34d0d74 1.0 100%