numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（味噌） いまむらの次はとみ川へ。 先客は２組のみで、静かな店内。 何ともさみしいなあ。 ここは富良野＠北海道のラーメンがウリらしい。 メニューはいろいろあったけど、２杯目なので味が濃いめであろう味噌にしてみる。 ノーマルの味噌だとチャーシューが全くナシ（ミンチのみ）みたいなので、味噌チャーシュー麺￥８５０をオーダーした。 味噌チャーシュー麺 ￥８５０ 想像していたのは表面がラードでゴテゴテなタイプだったのだが、裏切られた。 油の量は普通レベルと言ったところか。 野菜とミンチを炒めたモノにチャーシューが加わる。 一味の辛さかなあ。一番最初に感じる。 思っていたより味噌の味が強烈ではなかった。 もう少し自… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2Fba78bb72adff2d2d45a045532238c271" title="１月２７日（金）夜２　味噌チャーシュー麺　とみ川＠麺横 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011042410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-01-27 22:40:54 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/ba78bb72adff2d2d45a045532238c271 1.0 100%