numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（豚骨） 名駅で遅い時間にお茶をしたので、夕飯を済ませてから帰ろうかと。 「麺屋横丁で未食のお店があったなあ」と思い、栄へ。 ずん・どう＠麺横にしましょう。 奥様が８０’で、私がＺ（ゼット）を注文。 Ｚ（ゼット）ラーメン ￥８５０ Ｚはとんこつ醤油なんだけど…。 う～ん、何だか旨味のあまり感じないスープだなあ。 そんなに豚骨っぽくない。 揚げネギの油がちょっとキツク感じるし。 かなり太めの角麺だったけど、こちらもそれなり。 正直、全体的にあんまり好みじゃなかった。 途中で奥様の８０’と交換してもらった。 こっちは塩だけど、同じく物足りない。 おまけに、揚げネギの油っぽさが最初にガツンと来る。 呵呵＠津島… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2Fbbef4f2e651fc35491e8d91acd6cc984" title="７月１７日（日）夜　Ｚ（ゼット）ラーメン　ずん・どう＠麺横 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011040207.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-07-17 23:58:08 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/bbef4f2e651fc35491e8d91acd6cc984 1.0 100%