numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（つけ麺） ラグーナへ遊びに行った帰りに、夫婦でつけめん舎 一輝＠岡崎へ。 ご主人も元気に頑張っているようで、一安心です。 まだ、オープン限定メニューで展開中でした。 私は一輝つけめん（元味）￥７５０に味玉トッピング￥１００で。 一輝つけめん（元味）＆味玉 ￥８５０ 食感の良い麺ですね。 お魚系がシッカリと感じられるつけ汁は、濃厚。 もちろん動物系がガッツンと利いております。 ただし酸味や辛味は控えめ。 個人的にはもう少し引き締めて欲しいかな。 あっという間に麺は完食。 当然のように、追い節ぞうすい￥１５０を追加注文。 追い節ぞうすい ￥１５０ ご飯の上に掛けられた削り節が目を引きます。 良い塩梅の粘度の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2Fbf870660c2807beb7910283b88733887" title="３月２９日（土）夜　一輝つけめん（元味）　一輝＠岡崎 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011054449.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-29 19:20:12 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/bf870660c2807beb7910283b88733887 1.0 100%