numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（塩） 駆け足レポモード継続中…。 何だか同好会会長が会社帰りに食べに行くというので、同行しました。 でも、何で会社帰りに岐阜なの？（笑 まあ、たまには遠出も良いよね。 そんなこんなで向かったのは、伊藤家の食卓＠岐阜県関市。 おしゃれな作りのお店ですね。 オーダーは、伊藤家流塩らぁ麺￥７４０です。 伊藤家流塩らぁ麺 ￥７４０ 何とも賑やかな丼です。 ネギ・チャーシュー・ミツバ・メンマ・ワカメ・煮玉子・カイワレ・梅干し…。 スープはやさしい仕立て。 ミツバの香りが広がります。 梅干しを潰しても劇的な変化は感じませんでした。 今は無きそこのら～麺屋＠今池の梅干しは、かなりインパクトがあったんですが…。 や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2Fc797a687e9eb67d408c4f69d85286593" title="１０月６日（金）夜１　伊藤家流塩らぁ麺　伊藤家の食卓＠関 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011072045.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-06 21:24:42 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/c797a687e9eb67d408c4f69d85286593 1.0 100%