numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（塩） 久しぶりに、ら・けいこ＠栄へ。 ダイエット中につき、ガッツリ形は控えてましたので。 ガマンしきれなくて、年末にＧｏ！ 本当は、汁なし＆ビールのつもりでしたが、ビールが売り切れ。（泣 仕方なく、ラーメン￥７３０に転向。 撮影禁止なので、写真はナシです。 今日の叉焼はモモ肉でしたね。 麺に張りがあったのですが、ちょっと硬すぎましたね。 加水率もあるのでしょうが、もう少し茹でた方が良いかも。 あと、タレが立ちすぎて少しカラメ。 本日は及第点でしょうか。 でも、久しぶりのガッツリ系。 ニンニクも入れて、美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。(^人^) 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2Fea711f758fd55c01ba61aa0239e270ed" title="１２月２９日（夜）　ラーメン　ら・けいこ＠栄 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-29 18:00:09 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/ea711f758fd55c01ba61aa0239e270ed 1.0 100%