numechi https://blog.hatena.ne.jp/numechi/ ぬめちのラーメン諸々覚え書き https://numechi.hatenablog.com/ ラーメン（まぜそば） 先回に宿題としましたので、再度日の出らーめん＠千種へ。 ガッツ麺デラックス￥７８０を大盛り（無料）でお願いしました。 ガッツ麺デラックス（大盛り） ￥７８０ さて、丼の上にはボール状のアイテムが３つ。 とりあえず混ぜずに麺を食べてみました。 タレとのマッチングはまずまず。 ビールが進む感じでした。 で、オススメ通り混ぜて食べてみると、何だか味がぼんやりと。 卵黄の影響もあると思いますが、かなりまろやかで抑揚のない味になっちゃいます。 卓上のタレやお酢を入れると、少しは変化が付いたかな。 ニンニクはありの方が断然好みでした。 でも、タレだけの方がキリッとして良かったような。 悪くはないけど、手を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnumechi.hatenablog.com%2Fentry%2Ff1062faa47c8a14755f0422ff10edbe6" title="３月１３日（土）夜　ガッツ麺デラックス（大盛り）　日の出らーめん＠千種 - ぬめちのラーメン諸々覚え書き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/numechi/20251011/20251011040536.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-13 18:49:07 rich https://numechi.hatenablog.com/entry/f1062faa47c8a14755f0422ff10edbe6 1.0 100%