nvtomo https://blog.hatena.ne.jp/nvtomo/ 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／ https://nvtomo.hatenablog.com/ 010.ラーメン 010.ラーメン-B00.道内 010.ラーメン-B00.道内-B03.小樽市 <2016/7訪問> ほぼ1年振り3回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com ショッピングモール内にありながら、本格派のつけ麺が味わえるお店です。 初訪時は味噌つけ麺、2回目はカレーつけ麺、そして今回は... 正油つけ麺にしました。 相変わらず野菜たっぷりで見栄えがしますねえ。 それで麺が見えないというのもあれですが＾＾)； 具材は大根、にんじん、かいわれにチャーシュー、メンマ、半熟卵、海苔です。 そして主役の麺は道産小麦100%使用の全粒粉で小麦の香り高くていいですね。 そしてつけ汁は、無化調、ラード不使用とのことで、少しインパクトに欠けるかなあと思わせます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnvtomo.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F08%2F18%2F180000" title="自家製麺屋 SAN@小樽 2016#043　道産小麦100%の自家製麺と無化調、ラード不使用のスープが売りの麺屋 - 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nvtomo/20160717/20160717130033.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-18 18:00:00 rich https://nvtomo.hatenablog.com/entry/2016/08/18/180000 1.0 100%