nvtomo https://blog.hatena.ne.jp/nvtomo/ 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／ https://nvtomo.hatenablog.com/ 010.ラーメン 010.ラーメン-B00.道内 010.ラーメン-B00.道内-B03.小樽市 <2017/7訪問> 一年振りです。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 年に一度の積丹詣での帰りに寄るのが定番になって3年目。 美味しいつけ麺が味わえるお店です。 しおつけ麺。 味噌、カレー、正油と来てこれで全味制覇しました。 全粒粉のつけ麺は、コシがあって小麦の香り高い、さすが自家製麺と唸らずにはいられない美味さ。 つけ汁は若干物足りなさがありますが、それは無化調、ラード不使用ゆえで、特にラード不使用が効いてますかね。 もう一味あれば...という惜しい一杯かなと思います。 こちらは初食のミニチャーシュー丼。 大根がたっぷり山盛りな、この店らしい丼。 小さい丼ながら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnvtomo.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F08%2F14%2F180000" title="自家製麺屋 SAN@ウイングベイ小樽 2017ラーメン#33 - 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nvtomo/20170716/20170716121242.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-14 18:00:00 rich https://nvtomo.hatenablog.com/entry/2017/08/14/180000 1.0 100%