nvtomo https://blog.hatena.ne.jp/nvtomo/ 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／ https://nvtomo.hatenablog.com/ 040.食イベント、催事 040.食イベント、催事-042.札幌ラーメンショー 010.ラーメン A00.札幌市 <2019/5訪問> 5月14日(火)～5月19日(日)まで開催されていた札幌ラーメンショー2019第1幕より。 第1幕の3杯目は、埼玉より出店 自家製麺 竜葵。 ”ほおずき”って読ませるんですね。 日本三大地鶏極上塩らぁ麺です。 令和スペシャル盛り(味玉、岩海苔、炙り春タケノコ)が300円とお値打ちでしたので。 トッピングが多くてよく見えませんが、日本三大地鶏「名古屋コーチン」「比内地鶏」「薩摩地鶏」の出汁スープは黄金色という表現がぴったりの美しさで、繊細な味わい。 恐らく清湯スープで、鶏油も入ってますかね。 太麺の方が合うようにも思いますが、細麺もありかなと。 具材はノーマルでも結構入って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnvtomo.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F08%2F12%2F180000" title="日本三大地鶏極上塩らぁ麺@自家製麺 竜葵～札幌ラーメンショー2019より 2019ラーメン#42 - 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nvtomo/20190518/20190518131520.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-12 18:00:00 rich https://nvtomo.hatenablog.com/entry/2019/08/12/180000 1.0 100%