nvtomo https://blog.hatena.ne.jp/nvtomo/ 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／ https://nvtomo.hatenablog.com/ 010.ラーメン 010.ラーメン-A00.札幌市 010.ラーメン-A00.札幌市-A01.札幌市北区 <2023/7訪問> 2023年6月オープンの新店。 切り立て、手揉みの自家製麺が売りの、札幌を代表する麺屋MEN EIJIの別ブランド。 オープン当初から界隈で話題になっており、開店直後の訪問でしたが辛うじて一巡目に潜り込めました。 素材の一つ一つへの拘りを眺めながら待っていました。 前客多数だったので15分ぐらい待ちましたかね。 マルエーラーメン 900円。 同じ料金で並、大から選べる量は大で。 注文を受けてから切り出し手揉みするという自家製麺は、うどんのようなラーメンのような食感で他にはない食感。 ただ、それ以外に特筆すべき点はなく...期待値が大きすぎた点は否めませんかね。 第2カウン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnvtomo.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F10%2F26%2F180000" title="マルエーラーメン店@北区北24条エリア 2023ラーメン#47 新規開拓#8 - 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nvtomo/20230717/20230717133004.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-26 18:00:00 rich https://nvtomo.hatenablog.com/entry/2023/10/26/180000 1.0 100%