nvtomo https://blog.hatena.ne.jp/nvtomo/ 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／ https://nvtomo.hatenablog.com/ 010.ラーメン 010.ラーメン-A00.札幌市 010.ラーメン-A00.札幌市-A02.札幌市中央区 040.食イベント、催事 040.食イベント、催事-041.さっぽろオータムフェスト <2025/9訪問> さっぽろオータムフェスト2025。 5丁目で開催されていたHOKKAIDOラーメン祭り2025 in さっぽろ。 9月19日(金)～25日(木)までの第2期に出店していた麺屋こころみ。 伊達市にあるお店のようです。 三種のだし薫る白い泡塩白湯 900円 いわゆる泡系に分類される一杯で、提供前にミキサーで泡立てるのが特徴。 泡立てることでクリーミーさを出している印象で、見た目ほどの濃厚さはないもののクリーミーさがあり、くどさなく飲みやすいスープかなと感じました。 中太縮れ麺がこのスープに合っているかというと、少なくてもベストマッチではないように感じましたが、総じてクオリティ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnvtomo.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F19%2F180000" title="三種のだし薫る白い泡塩白湯@麺屋こころみ ～ さっぽろオータムフェスト2025 HOKKAIDOラーメン祭り2025 in さっぽろ 2025ラーメン#78 - 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nvtomo/20250920/20250920131317.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-19 18:00:00 rich https://nvtomo.hatenablog.com/entry/2025/11/19/180000 1.0 100%