nvtomo https://blog.hatena.ne.jp/nvtomo/ 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／ https://nvtomo.hatenablog.com/ 010.ラーメン 010.ラーメン-A00.札幌市 010.ラーメン-A00.札幌市-A01.札幌市北区 <2026/3訪問> 1999年創業らしいです... 初訪問。 カウンター席7席のみの店内は、開店直後の訪問時で半数ほど埋まっており、雰囲気からはいずれも常連さんっぽい感じでした。 初訪時は基本的にトップメニュー派なので塩かな...とは思ったのですが...塩は塩でもこちらの方が気になるな...ということで。 ジンジャーソルトラーメン 1300円 チベット海底岩塩を使用した、しょうが風味の塩らーめんです。 無化調らしい優しい味わいだな...というのが総じての感想。 香りほどしょうがは強く主張してこず、塩とのバランスがしっかり取られている印象のスープに、低加水の細縮れ麺もしっかり合っていて、全体バ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnvtomo.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F15%2F180000" title="らーめん 北山龍@北区麻生エリア 2026ラーメン#12 新規開拓#2 - 麺らぶ猫らぶ北海道らぶ＼(^O^)／" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nvtomo/20260301/20260301122557.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-15 18:00:00 rich https://nvtomo.hatenablog.com/entry/2026/04/15/180000 1.0 100%