nyarupachi https://blog.hatena.ne.jp/nyarupachi/ 気楽めし https://nyarupachi2.hatenadiary.com/ おかず 料理 豚こまって、安価だし使い勝手がよいので使うことが多いのですが 厚みのない薄い肉なので、普通に炒めると硬くなりがちですよね＾＾； 柔らかくジューシーに焼くにはどうしたらよいか。。。そこで考えたのが 豚こま の くるくる焼き 名前の通り、くるくる巻いた肉を焼いてますｗ 見た目にボリュームが出て、美味しそうに見えますよっ＾＾ｖ 広げた肉に、香辛料を振っておくと中に味がつく 端から、くるくる巻いてくだけ 巻終わりを下に向けフライパンへ 塩コショウなど香辛料は、巻いてから振ってもよいですが 振ってから巻くことで、肉に味がつきやすいです。 （焼いたあとにタレなどを絡める場合は、やらなくても可） 弱火で暫く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnyarupachi2.hatenadiary.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F08%2F204740" title="くるくる焼き - 気楽めし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJPaiL-gNwXfyYCg0avBCONhA2aFYRMD-CcajVacBh_G6V-qPhcxRGvvpdJbQKz8od3eBsbZdihD1RDLNZzcUH9hQ10OIX6KGWkNeSB4lQuaC5f4IZ-sP-m6ETd_EiW_0MtWjmIGuN_KhcTjC5EqODeMadqPojG5aB0uYFl9GjcxWJRHsWMZFU8wYb_lP9/s1600/butakurukuru.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-08 20:47:40 rich https://nyarupachi2.hatenadiary.com/entry/2026/02/08/204740 1.0 100%