nyarupachi https://blog.hatena.ne.jp/nyarupachi/ 気楽めし https://nyarupachi2.hatenadiary.com/ おかず 料理 焦がし醤油って、食欲をそそるいい香りがしますよね？ そういう香り豊かな鶏ムネの唐揚げが出来ないかな？と作ってみることに。 いつもの工程途中で醤油だけ除外し、焦がし醤油にしてから混ぜる。 醤油以外の調味料を入れ 醤油は別容器でレンチン ﾚﾝﾁﾝ4~5分で焦がし醤油 それを加え 揉み込んで下味をつける 冷蔵庫で3時間以上寝かせ、あとはいつものふわじゅわ唐揚げと工程は同じ。 小麦粉+卵黄を加え 揉み込んだものに 卵白メレンゲを加え まぜ合わせて揚げ準備完了 とりあえず出来ました♪ 焦がし醤油の鶏むね唐揚げ ん～っと、見た目の色が濃いくらいで、肝心の焦がし醤油の香りは。。。あまりしない。ーー； 食べて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnyarupachi2.hatenadiary.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F08%2F210126" title="焦がし醤油の唐揚げを作ってみたけども。。。 - 気楽めし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0zTjo5X7Act7mpJxFYD8FS4JlkCvY-uqW_1tdzV-baVF7cit-Gt1lfr7CLcUQcGADdfqgHYONWg0R-szri2-lkpWU0V3L4dfejFGXI-2wd-MxSvLvff8TIPBmYSWll-DBPt0x7UhKxMkOXnlcCyow3wrFFs4aGjF0dDpib3pXbVsPGhYa0FsF5q574hbS/s1600/ksk%20%281%29.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-08 21:01:26 rich https://nyarupachi2.hatenadiary.com/entry/2026/03/08/210126 1.0 100%