nykaneko1156 https://blog.hatena.ne.jp/nykaneko1156/ ゆのひらんおばちゃん https://nykaneko1156.hatenablog.com/ 料理 夫の同級生さんから 茹で筍をいただきました。２回目です。 前回は『五目ごはん』にしましたが 今回は①筍ごはん②青椒肉絲③煮物④若竹汁と 筍尽くしです。アクが全然無くて、筍だらけでも抵抗ありません。冷蔵庫に食材が少ない時に助かりました。 青椒肉絲は これを使いましたが 事前に筍とピーマンに味付け粉をまぶし、レンジで３分チンするように書いてありました。そうしたら、ピーマンがシナシナになり色合いも冴えません。レンジにかけない方が良かったです。味付けにオイスターソースを足しました。 夫は いつも通り 反応しません。聞けば答える人ですが聞くと『（しかたなく）美味しい』を強要することになるので聞きません。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnykaneko1156.hatenablog.com%2Fentry%2F468d57521f6c03ce4e716f61b7db7a68_1" title="筍料理づくし - ゆのひらんおばちゃん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nykaneko1156/20251102/20251102030633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-29 17:37:21 rich https://nykaneko1156.hatenablog.com/entry/468d57521f6c03ce4e716f61b7db7a68_1 1.0 100%