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  <author_name>sailanmikoto</author_name>
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  <blog_title>ニュージーランド移住記録：みたび</blog_title>
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    <anon>オーストラリア：タスマニア</anon>
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  <description>2023年3月のタスマニア7日目 カタラクト渓谷を出た後は国 道1号線でもあるミッドラン ドハイウェイを南下し州都ホ バートへ。途中で立ち寄った ロスビレッジ・ベーカリー (👆店同様に素朴なサイト) ここはロスという小さな村。 ハート型のタスマニアのほぼ 真ん中に位置する交通の要所 (※地図は店の公式サイトから) ローンセストンから1時間、 ホバートまで1時間半の距離 このベーカリーでは1860年 以来レンガ製オーブンを薪で 温めてパンを焼いています。 つまり、窯焼きのパン屋です (※写真は公式サイトから) オーブンを朝370度以上に温 め、温度が下がっていくのに 合わせ、パイ⇒ペイストリー …</description>
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  <published>2024-12-07 06:14:07</published>
  <title>タスマニア行：窯焼きのパン屋ロスビレッジ・ベーカリー</title>
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