osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒と食あさり（旅行記など） 写真あさってたら数年前の岡山の食い物画像が出てきた話の続き。岡山では今の時期に旬を迎えるとある魚がおります。 それがイシモチです。岡山での呼び名であり、標準和名はテンジクダイ。一般的なイシモチとはまったく別の魚です。 から揚げにすると、最強のビールの肴になるんですわ(´Д` )。日本酒なら香り系でもいける、レモンしぼったりして。うまみのある白身でホクホクした口触り、何匹食べても飽きません。しかも安い！今の時期に岡山行くなら食べておいて損は無いです。岡山市内や県内の沿岸部に行けば居酒屋で食べられますし、スーパーの店頭にも並んどります。 テンジクダイは岡山ではイシモチのほか、イシモチジャコ、ネブト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2015%2F06%2F28%2F000000" title="イシモチ（テンジクダイ）とおまけ、岡山食記〜後編 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20150602/20150602160706.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-06-28 00:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2015/06/28/000000 1.0 100%