osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 長野の沓掛酒造さんの秋あがりです。 酒米は、ひとごこち、精米歩合は55%。酵母は、きょうかい7号。 抑えは、ひやおろしを意味するようです。あらばしりが先発とのこと。 飲。 (・ω・)！！！！ 青み、熟、バナナ、シェリー&梅酒様、うまみ、酸味、キレ、 前の月山のひやおろしに厚みを加えた印象。青くても、他の要素が結構あるのであまり気にならず。 この時は冷酒で飲みましたが、ちょいと軽く温めてもよいかもしれません。 超長期放置は向いてなさそうですが、ここからもう少し寝かせてみたい。 おもしろうございました！ おしまい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2015%2F10%2F31%2F190000" title="互、抑え 純米吟醸原酒 秋あがりの味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20151031/20151031182732.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-31 19:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2015/10/31/190000 1.0 100%