osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ チラシの表（酒や食の解説やまとめ） やってもうた（実験など） にほんブログ村 年末年始、カニ鍋などの贅沢もいいですが、もう一つ別のカニでの贅沢もおすすめします。この時期、新鮮な生のワタリガニ（渡り蟹）のメスを手に入れられるなら、ぜひ試していただきたい。それがワタリガニの醤油漬けです。韓国でカンジャンケジャンというやつです。ご飯も酒も盗みまくって困ります。昔、韓国料理とはまったく関係の無い行きつけの居酒屋さんが試しに作ってくれて食べたところ、衝撃を受けました。以後、韓国料理屋に行く機会があれば試してみるものの、なかなか当たりがない。和食の店では当然あるはずもなく、お願いしようにもそもそも生のワタリガニを置いている店がなかなかない。というかいい雌のワタリガニ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2015%2F12%2F20%2F170000" title="恐るべき飯盗賊（メシーフ）！ワタリガニ醤油漬のレシピと味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20151220/20151220111335.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-20 17:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2015/12/20/170000 1.0 100%