osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 愛媛の八木酒造部さんの焼き鳥酒です。 酒米は松山三井、精米歩合は７０％。 アルコール度数は14％とやや低め。 まずは冷やで、タレ焼きと塩焼き両方で試してみます。(・ω・) 飲。 (・ω・)！！！ うまみ、バナナの手前、軽い酸味、キレ、 バナナというか大衆居酒屋の昭和酒寄りのもったりめの香り。ただ酸のおかげか後キレは良いです。塩だとちょいと負け気味。まったりしたタレだともったり香＆うまみとタレのまったり香がほどほどに絡み、タレの甘みが酸でキレます。(￣▽￣) 燗でも試してみます。 飲！(・ω・)！！！ うまみが膨らみ、酸が心なしか穏やかに感じます、もったり臭も少し減りました。 そ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F01%2F10%2F200000" title="山丹正宗、本醸造 やきとりの酒の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20160110/20160110095212.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-10 20:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2016/01/10/200000 1.0 100%