osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 ↑他人様に酸っぱい顔させることに定評のあるわたくしに喝の一押しをお願い申し上げます。 (=ﾟωﾟ) 福井の美川酒造場さんお酸けです。 舞美人純米大吟醸無濾過生原酒。 酒米は自社田の山田錦、精米歩合は４０％。 酸度は２・８！(；ﾟДﾟ) 飲。 (・ω・)！！！！ 爽やか、まろ酸っぱ、ラムネ、酸味、渋み、 普段の舞美人からコクのある青みを抜いて、穏やかでお上品にした感じ？ 吟醸香？ (=ﾟωﾟ) 何それおいしいの？ ('ω') 燗。 ４０～５０度くらい？ うまみが膨らみ、やわらかさと酸味＆渋みアップ 舞美人は純米大吟醸でも舞美人 。吟醸香はあったんかもしれんけど、 他の味わいの前に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F09%2F19%2F223000" title="【酸っぱい純米大吟醸】舞美人純米大吟醸＆梅津の生もと純米２１BYの味。【酸っぱい熟成酒】 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20160919/20160919182035.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-19 22:30:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2016/09/19/223000 1.0 100%