osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 ↑タビトてカタカナ表記すると風使いのちょいクールなイケメン主人公ぽくなるような気がするのやが実際の酒質は……(=ﾟωﾟ) 秋田の舞鶴酒造さんの熟成酒です。 ここのお酒は先日紹介した舞美人、梅津の生もとと並び、ロケットで突き抜けろ！級のオンリーワンなお味だと思っています。焦げ焦げ香ばしなＢYの酒もあり、 ハマるとクセになります。(￣▽￣) これは16BYなので12年もの。 米は秋田県産ひとめぼれ、精米歩合は60%。 酵母は、きょうかい９号。 酸度2.3、アミノ酸度2.2。 飲。 (・ω・)！！！！ 梅酒香、バーボン様香、酸味、熟うまみ、厚み、 こらまた面白い香り！ スパイスと相性… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F09%2F23%2F220000" title="田从（たびと）、山廃純米酒１６BYの味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20160923/20160923145834.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-23 22:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2016/09/23/220000 1.0 100%