osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 ↑ (￣∀￣) 桜の花が散らないうちに。 菊花って書いとるやないかて？ アーアー(ﾟ∀ﾟ)キコエナーイ。 熊本県の花の香酒造さんのお酒です。 酒米は華錦、精米歩合は麹５０%、掛６０%。 県のリリースによると「華錦」は熊本県の開発した米で、 「山田錦」がお父ちゃん、「夢いずみ」がお母ちゃん。 「夢いずみ」はユメヒカリ×キヌヒカリ。 酵母は熊本酵母（協会酵母では９号）。 飲。 (・ω・)！！‼︎ バナナ＆リンゴ、青み、甘み、とろみ、 温度が上がると、生のまったり感と新酒のぴりり感が出てくるものの、 バランス良くまとまった印象です。 他県の９号や熊本系酵母のお酒だと、 重たい香りを感… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F04%2F10%2F220000" title="花の香、菊花 純米吟醸生原酒の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20170410/20170410164950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-10 22:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2017/04/10/220000 1.0 100%