osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 ↑＼( 'ω')／ 「笑亀」で知られる長野県塩尻市の笑亀酒造さんのお酒です。 杜氏さんが「日本酒の酸を表現したくて」と立ち上げた新ブランドだそう。 赤が純米吟醸でリンゴ酸。 黄が白麹使った純米でクエン酸。 白は生もとの純米で乳酸。 黒は純米でコハク酸。 ４酒とも酒米は 美山錦。 精米歩合は５９％。いずれも平成２８ＢＹで、無濾過・火入れ有。 アルコール度数は黒が１５度、 残りが１６度です。 酵母や酸度など他のデータは非公開。 では。 全部冷酒で。 飲。 飲。 飲。 飲。 (・ω・)！！‼︎ (・ω・)！！！！ (・ω・)！！！！ (・ω・)！！‼︎ 【赤】リンゴ、チーズバター&乳… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F08%2F31%2F000000" title="【酸違い酒飲み比べ】貴魂、純米吟醸「赤」＆純米白麹「黄」＆純米生酛「白」＆純米「黒」の味。【リンゴ酸・クエン酸・乳酸・コハク酸】 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20170829/20170829214210.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-31 00:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2017/08/31/000000 1.0 100%