osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) なんやかやでおすそわけされて同時に飲んだ２酒。 いずれも２年もので、 福井県の加藤吉平商店さんの「梵」は生熟成酒、 広島県の榎酒造さんの「華鳩」は火入れにごりの貴醸酒。 いずれも２年近く熟成かかったものです。 梵の酒米は山田錦、精米歩合は５０％。 華鳩は精米歩合６５％。 飲。 飲。 (・ω・)！！！！ (・ω・)！！！！ ●梵 バナナ、イチゴミルクチョコ、甘み、ヘーゼルナッツ、さりり、 いわゆる「生」ゆえの変化が顕著に出ている香りと甘さだとは思うのですが、 元の酒の品が良かったゆえなのか、あまり騒々しくありません。 甘めでまったりしたお酒好きの方なら、 結構好きと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2018%2F04%2F04%2F220000" title="【生熟と火入れにごり熟飲み比べ】梵、純米大吟醸無濾過生原酒＆華鳩、華コロンブ夏の貴醸酒にごり酒の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20180404/20180404160948.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-04 22:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2018/04/04/220000 1.0 100%