osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 ↑(^_^*) 土佐酒シリーズが続くので、 長州酒も挟みます。 山口県のはつもみぢさんの本数限定２００周年限定酒です。昨年の蔵開きで買って５０００円やったかと。 酒米は山口県産山田錦、精米歩合は４０%。 買った時に聞いたら、 酵母は確かきょうかい１８０１。 飲 (・ω・)4.1 デリシャスリンゴ、甘み、とろみ、ラムネ菓子、穏やかなさわやかさ、厚み、穏やかなコクと酸味、穏やかなしわみ、わずかにちりり、 苦味穏やか。平板ではあるがいい。 甘みとコクのあるすき焼きにあわせると、甘コク同士でまずまず。 ◎開けて５日後。 ちりり感なくなりましたが、デリシャスリンゴ、甘まろみ、ジャム、厚み… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F11%2F000000" title="初紅葉、創業２００周年記念純米大吟醸原酒の味の感想と評価。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20200903/20200903003440.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-11 00:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2020/10/11/000000 1.0 100%