osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 ↑(*´◒`*) おひさしぶりの広島県の馬上酒造場さんのお酒です。今回これを取り寄せたのは、新しい杜氏さんが来たからです。広島・竹鶴や滋賀・北島の蔵で修行されていたということで、期待が高まります。もともとここの酒は広島酒の中ではカラクチ寄りな印象がありますが、いかに？！ 酒米は八反錦、精米歩合は６０％。 日本酒度は＋14のカラクチ仕様。 飲。 (・ω・)なかなかえいね！ 青さわやか、ラムネ、木の前、うまろやか、酸、しわみ、苦み、びりびり、シュッ、ほんのりカスタード、 高アル感と苦渋ありも入りうまし。 1週間くらい経つと、こなれてきたしわみ、苦みもまろやかに。 燗（50度オーバー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F02%2F19%2F233000" title="大號令、八反錦60純米無濾過生原酒の味の感想と評価 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20220218/20220218172405.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-19 23:30:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2022/02/19/233000 1.0 100%