osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 ↑🐢 以前書いた時は生と火入れの比較だったので、 ちゃんと生と生での比較をしようかと。 o3.hatenablog.jp というわけで高知県の亀泉酒造さんです。 酒米は吟麓が高知県産吟の夢、純米大吟醸は兵庫県の山田錦。 どちらも精米歩合は同じ５０％。 酵母も同じ高知のCEL-19（デリシャスリンゴ系の華やか酵母。CEL-24に次ぐ）です。 飲。 飲。 (・ω・)なかなか (・ω・)なかなか ○吟麓生デリシャスリンゴ、いちごジャム、厚み、うまろやか、穏やかな甘み、わずかに草、しわみ、さりり、甘さ控えめ ○兵庫山田錦生デリシャスリンゴ＆イチゴ、爽やか、明るい軽やか、ほのかにちりり、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F05%2F22%2F000000" title="亀泉、純米吟醸生酒　吟麓＆純米大吟醸生酒　兵庫山田錦の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20220412/20220412110432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-22 00:00:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2022/05/22/000000 1.0 100%