osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 ↑^o^ 高知県の高木酒造さんのお酒です。 この土佐金蔵は今年のフランス蔵マスターで上位になりました。出品は火入れと思われますが、仕入れタイミングが合わず生酒。 あ……昨年の段階で高評価つけてたワシですドヤア(ﾟ∀ﾟ) o3.hatenablog.jp 酒米は土佐麗、精米歩合は60%。 酵母は宇宙深海AA41と宇宙AC17。 飲。 (・ω・)ええね！ 青さわやか、ラムネ、うるおいの手前、ほのかに乳酸菌飲料、ほのかにデリシャスリンゴ、くっ、こく、うま穏やか、やさしいさりり、しわみな余韻、 生やけど、わりと軽さっぱり味。 こちらは出品酒。 酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は４０%。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F06%2F23%2F234500" title="土佐金蔵、深海酒　特別純米生酒と豊能梅、出品酒大吟醸原酒の味の感想と評価 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20230622/20230622192140.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-23 23:45:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2023/06/23/234500 1.0 100%