osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 ↑(*ﾟ∀ﾟ*) 「遊穂」で知られる石川県の御祖（みおや）酒造さんのお酒です。 地元向け銘柄かな。 「ほまれ」はこの時飲んで以来で、実に８年ぶり………。 o3.hatenablog.jp 酒米は石川県産五百万石、精米歩合は５７％。 飲。 (・ω・)ええね！ ラムネ粉、バナナ、ほんのり木、瓜、うまさわやか、甘み、酸味、しわみ、ほんのりぐっ、ざりり、苦味 ２回火入れぽい質感も、お白湯風味が無いのはええね。 燗でも。 ひれ酒モードな60-70度くらいからの燗冷ましがええね！ 木とか、いがっとした感じが取れ、 ほんのり紅茶や番茶が同居した感じ。 温度下がるにつれ、 憑き物が取れた感。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F08%2F10%2F223000" title="ほまれ、純米吟醸の味の感想と評価【遊穂のところ】 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20230808/20230808083342.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-10 22:30:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2023/08/10/223000 1.0 100%