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  <author_name>osakezukideotakunaocchan</author_name>
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  <blog_title>日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)</blog_title>
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    <anon>酒味選（酒評）</anon>
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  <description>にほんブログ村 筑後酒フェスタで飲んだ気になる酒の続き。 福岡県の杜の蔵さんのお酒です。ここのブースはお燗対応！ なので、燗でいただきました。 酒米は福岡県糸島産山田錦、精米歩合は５５％。 飲。 (・ω・)うまし 燗（？度） うまみ、厚み、ほど良くさわやかべっこう飴、甘み、穏やかな酸味、しわみ 古酒古酒した感じや引っかかりなくされど熟成感があり、 ええね。 そういや「杜の蔵」と「独楽蔵」の違いはなんやろかとブースにいた中の人に尋ねたら、熟成酒が「独楽蔵」で、「杜の蔵」がそれ以外とのことでした。 おいしゅうございました！ 【今日は何の日】 やわらかガヲーさん。 o3.hatenablog.jp …</description>
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  <published>2023-12-15 22:30:00</published>
  <title>独楽蔵、円熟純米吟醸2016の味の感想と評価【うまし】</title>
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