osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 高知県の司牡丹酒造さんのお酒です。 ようやっとこれ買えた。 ここはわりと新商品が多くて追いかけるのが大変でございます。 酒米は高知県産の永田農法の山田錦、 精米歩合は麹が６０％、掛が７５％。 酵母は高知県のAA-41（バナナメロン系の香りをたくさん出すやつ） 比較用に船中八策をば。 飲。 (・ω・)ええね！！！ さわやかラムネ、穏やかな青み、バナナ、ふくらみ、コク、酸味、しわみ、シュッ 船中八策の方は、 ラムネさわやか、わずかに木の手前、うまみ、シュッ、しわみ、 で、暗夜の光の方がふくよかやろか。 仕様も味わいはこれに近い。 o3.hatenablog.jp ↑「二割の麹が～」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F01%2F18%2F223000" title="司牡丹、暗夜の光　特別純米酒の味の感想と評価 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20240118/20240118123538.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-18 22:30:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2024/01/18/223000 1.0 100%