osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 北九州の温石さんで飲んだ酒。 秋田県の山本酒造店さんの試験醸造酒です。 酒米は自社栽培の美郷錦、精米歩合は８０％。 酵母はきょうかい１号。 (・ω・)ええね さわやか、コク、ブルーベリーやラズベリーとかベリー系、バナナ、ちりり、うま甘み、しゅわ、苦み、さりり １号酵母に限らず５号以下の酵母って、 香りや味わいにわりと重さを感じるんやけど、 これはそれがええ具合に爽やかさと融合していて好みでした。 おいしゅうございました。 【今日は何の日】 ええかんじ o3.hatenablog.jp おしまい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F03%2F27%2F231600" title="山本、試験醸造酒　自社栽培美郷錦×きょうかい１号酵母　純米生原酒の味の感想と評価 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20240328/20240328100038.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-27 23:16:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2024/03/27/231600 1.0 100%