osakezukideotakunaocchan https://blog.hatena.ne.jp/osakezukideotakunaocchan/ 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`) https://o3.hatenablog.jp/ 酒味選（酒評） にほんブログ村 高知県の川澤酒造さんの３発目のお酒です。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 酒米は五百万石、精米歩合は６０％。 酵母は高知酵母AC95-80 AC95（デリシャスリンゴ・バナナの両方の香りをたくさん出すやつ）の派生版です。特徴はうろ覚えなので書くのはやめときます。 飲。 (・ω・)ええね！！！ デリシャスリンゴ＆バナナ、ラムネ、ちりり、さわやか、軽い、甘さっぱり、ほのかに乳酸菌、酸味、とろみ、しわみ 口当たりがかなり軽い。 スカスカという訳では決してない。 香り良し、甘酸味やとろみもあるのでそれとのバランスの観点での話。 でも引っかかる香りはな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fo3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F01%2F05%2F223000" title="山に雲が、ザアグザアグ特別純米酒の味の感想と評価 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osakezukideotakunaocchan/20250105/20250105115532.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-05 22:30:00 rich https://o3.hatenablog.jp/entry/2025/01/05/223000 1.0 100%